Borrelen

Bij het borrelen mag een lekker hapje natuurlijk niet ontbreken!

Hartige hapjes
Luxe receptiehapjes, afgestemd op uw persoonlijke wensen.

v.a. € 1,25 p.s.

Boerenbordje
Kaas, salami, augurk & snoeptomaatjes. Kortom, oer-Hollandse nostalgie op een plankje!

€ 1,95 p.p.

Nacho’s
Knapperige tortillachips, gegratineerd met cheddarkaas, paprika & ui.

€ 4,95 per schaal

Menu Nacho's
Portie bitterballen
Bourgondische bitterballen, traditioneel geserveerd met mosterd.

€ 1,95 p.p.

Borrelgarnituur
Spreekt voor zich, altijd lekker!

€ 1,95 p.p.

Borrelplankje
Natchoo Bourgondische bal , borrelnootjes & vlammetje

€ 4,95 p.p.

Supermega borrelplank
Olijven, stokbrood met kruidenboter, bittergarnituur, mini-loempia’s, tortillachips, kipvleugels, calamaris

€ 6,95 p.p.

Zoet & Zo

Voordat je begint een gezellige ontvangst? Ga voor ‘iets lekkers’ bij de koffie!

Koffie/thee

€ 2

Koffie/thee & boerencake

€ 2,50

Koffie/thee & Limburgse vlaai

€ 3,95

Koffie/thee & 2 friandises

€ 3,95

Koffie/thee & wafel met aardbeien* & slagroom

€ 4,75

Koffie/thee & 4 kleine hapjes

€ 4,25

’n extra kopje koffie/thee (bijschenken)

€ 1,00

(Prijzen zijn per persoon)
* Seizoen afhankelijk
Menu Zoet enzo

Lekker lunchen

Van een lichte lunch tot een volwaardig buffet! Waar hebben jullie zin in?

Eenvoudig lekker
Keuze uit twee soorten huisgemaakte soep, en zachte bolletjes belegd met kaas en vleeswaren. (Iets te drinken erbij? Dan wordt de totaalprijs €8,95 per persoon.)

€ 6,95 p.p.

Boerenlunch
Een boerenlunch bestaat uit een variatie aan harde broodjes, diverse broden, een variatie aan vleeswaren en zoet beleg, en een schaal met komkommer, tomaat, paprika & huisgemaakte eiersalade. Daarnaast wordt er onbeperkt koffie, thee & verse melk geserveerd. (Toch nog trek in een soepje? Voor een totaalprijs van €16, – krijgt u ook nog de keuze tussen twee soorten huisgemaakte soep. )

€ 13,95 p.p.

Menu Boerenlunch
Doe-Lunch
Bij een doe-lunch wordt er een buffet met verschillende broden en een variatie aan kaas, vleeswaren en zoet beleg klaargezet, daarna is het aan u! Met meel, melk, eieren en spek kunt u op de grote pannen uw eigen creatie maken. Daarnaast wordt er onbeperkt koffie, thee & verse melk geserveerd. (Toch nog trek in een soepje? Voor een totaalprijs van €16, – krijgt u ook nog de keuze tussen twee soorten huisgemaakte soep. )

€ 13,95 p.p.

Luxe broodjes lunch
Verschillende soorten broodjes worden rijkelijk belegd met onder andere zalm & roomkaas, pikante kip & ananas, eiersalade, ‘gezond’ en romige brie. Daarnaast wordt er een lekkere verse smoothie geserveerd, en kunt u genieten van onbeperkt koffie, thee, verse melk & jus d’orange. (Toch nog trek in een soepje? Voor een totaalprijs van €17, – krijgt u ook nog de keuze tussen twee soorten huisgemaakte soep. )

€ 14,95 p.p.

De uitgebreide buitenlunch start met een keuze tussen twee soorten huisgemaakte soep. Daarna kunt u genieten van diverse harde broodjes en broodsoorten, roomboter, een variatie aan kaas, vleeswaren en zoet beleg, een zomerse salade en een lekker krokant kroketje!

€ 16,50 p.p.

Luxe saladelunch
Een luxe saladelunch start met een lekker kopje huisgemaakte soep, gevold door een rijkelijk gevulde salade. Natuurlijk kunt u zelf kiezen (gerookte zalm, gegrilde kip, romige brie en rosbief). Alle salades worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter.

€ 15,50 p.p.

Nog meer trek?
Op zoek naar een frisse toevoeging? Voor een meerprijs van €2,50 wordt er een heerlijke smoothie, op basis van fruit, yoghurt en verse melk geserveerd.

Bourgondisch brunchen…

Leuk om te combineren met een kijkje in onze ‘loeigezellige’ stal!

Menu Brunch
Bourgondisch brunch buffet*
Liever iets uitgebreider? Het Bourgondische brunch buffet biedt meer luxe en variëteit!
~ Ontvangst met koffie/thee en een bonbon. ~
Keuze uit twee soorten huisgemaakte soep, geserveerd met stokbrood & kruidenboter.
~ Koude gerechten
Verse salades (o.a. koude schotel, zalm, komkommer, bloemkool & fruit)
Vitello Tonato

Carpaccio
Diverse harde broodjes & broodsoorten
Diverse soorten kaas, vleeswaren & zoet beleg Smoothies, op basis van fruit, yoghurt & verse melk
~ Warme gerechten
Gevuld brood
Gehaktballetjes
Beenham met mosterdsaus
Rundvleeskroketten
Pannenkoeken (‘live’ gebakken door onze koks)
Eieren ‘naar uw wens’ (e.g. omelet, roerei of spiegelei)
~ Buffet van verschillende huisgemaakte desserts & boerderij ijs
Ook wordt er onbeperkt koffie/thee, appelsap, jus d’orange en verse melk geserveerd.
*Let op, brunchen is bij ons mogelijk vanaf 20 personen.

€ 23,00 p.p.

Etenstijd!

Sluit de dag af met gezellig samen eten!

Menu Spareribs
Saté
Voor groepen met een krap budget hebben wij het simpele, maar lekkere saté menu in het leven geroepen. Het menu bestaat uit een lekker satéetje met natuurlijk satésaus, frites, een salade en stokbrood met kruidenboter.
(*Deze prijs is op basis van twee stuks saté per persoon.)

Vanaf € 9,95*

Burger
Broodje hamburger met tomaat, augurkjes, speciale saus, frietjes en een salade.

Vanaf € 9,95*

Frietwagen
Lekker snacken! Bij de frietwagen kunt u onbeperkt frites en snacks bestellen. (3-12 jaar: €6,50)
(Let op, de frietwagen is alleen beschikbaar bij groepen vanaf 30 personen.)

€ 9,95 p.p.

BBQ
Tijdens de zomermaanden kun je er niet omheen, lekker bbq’en!
Onze compleet verzorgde BBQ bestaat uit 5 stuks vlees per persoon, verdeeld over tien vlees- en vissoorten, waaronder barbecueworst, hamburger, saté, speklap, kipfilet, peperfilet, biefspies, varkenshaasspies en gamba-spies. Voor de vitamientjes zal er een scala aan salades (o.a. Griekse, bloemkool, wortel, pasta, sla & fruitsalade). Natuurlijk zijn ook de nodige sausjes aanwezig, en zal ook stokbrood en kruidenboter niet ontbreken.
(Bij groepen groter dan 30 personen wordt er voor u gebakken!)

Personen / Deelnemers | Prijs per persoon
5 – 15 | € 19,95
16 of meer | € 18,95

v.a. € 18,95 p.p.

Live Cooking

Voor uw ogen wordt ‘live’ op grote pannen een diner bereid!

Live Cooking 1

Bij dit menu bereid onze kok voor uw groep Friet & pikante kip in roerbakgroenten, hamburgers & kebab met voor de liefhebber gebakken uien. Dit alles wordt geserveerd met verschillende soorten broodjes, 2 soorten salades, verschillende sauzen (o.a. knoflook, cocktail & joppiesaus), stokbrood & kruidenboter.
Bij groepen groter dan 15 personen wordt er voor u gebakken!)

€ 14,95 p.p.

Live Cooking 2
Bij de luxe variant van onze partypan kunt u ongeremd genieten!
Bij dit menu heeft u de keuze uit een variëteit in vlees, vis en groente. Het aanbod in vlees bestaat uit biefstuk, varkenshaas, hamburger, kipfilet, kipkluifjes, gehaktballetjes en kebab of shoarma. Ook kunt u kiezen voor garnalen of een lekker stukje zalm. Dit alles wordt aangevuld met gebakken champignons, roerbakgroenten en gekruide aardappelen. Ook worden er 4 soorten salades (waaronder fruitsalade), verschillende sauzen, gevuld brood en stokbrood & kruidenboter geserveerd.

€ 22,95 p.p.

Menu Live Cooking

Buffetten!

Iedereen kan op deze manier kiezen wat hij of zij lekker vindt!

Warm buffet
Stel uw eigen buffet samen!
Kies 3 van de volgende gerechten:
Huisgemaakte pittige gehaktballetjes in tomatensaus of satésaus. Lekkere kipstukjes in oosterse saus of satésaus.
Karbonade in champignonroomsaus.
Beenham in honing-mosterdsaus.
Boeuf Bourguignon
Spareribs in Chilisaus*
Varkenshaas met champignonroomsaus*
Zalm met een zachte vissaus of een krokante kruidenkorst.*
Deze gerechten worden geserveerd met rijst, frites, aardappelgratin, warme groenten & 3 soorten salades.
* Voor de combinatie zalm, spareribs en varkenshaas vragen wij een meerprijs van €1, – per persoon.

Personen / Deelnemers | Prijs per persoon
10 – 19 | € 19,95
20 of meer | € 18,95

v.a. € 18,95

Menu Tapas
Tapasbuffet
Bij het tapasbuffet wordt er een scala aan verschillende koude en warme hapjes geserveerd. Je kunt hierbij denken aan bijvoorbeeld gevulde gegratineerde champignons, gevulde dadels, bruschetta ’s, gevuld plukbrood, gamba’s in knoflookolie, inktvisringen, Nacho’s, hartige mini- taartjes, kipvleugels, pikante gehaktballetjes, sáte-stokjes, patatas brava’s & roerbakgroenten. Ook is er een plateau met een variëteit aan smeersels, waaronder kruidenboter, tapenade en verschillende kaassoorten zodat u uw stokbroodje naar eigen wens kunt beleggen.

€ 21,95 p.p.

Italiaans buffet
Het buffet bestaat uit verschillende soorten pasta, waaronder een lekkere groente lasagne, spaghetti met Siciliaanse gehaktballetjes in tomatensaus en een fusilli met spinazie, champignons en zalm. Natuurlijk wordt er niet alleen pasta geserveerd. De zogenoemde koude anti-pasti bestaat uit vitello tonato, carpaccio, meloen met prosciutto, bruschetta en een lekkere salade. Bij warme anti-pasti gerechten kunt u bijvoorbeeld denken aan Italiaanse kip, omhuld met pancetta of een lekker stukje pizza. Ook wordt er een borrelplankje met pesto, olijven en zongedroogde tomaatjes geserveerd, om naar smaak toe te voegen.

€ 23,95 p.p.

Meerdere gangen

Natuurlijk kunt u ook kiezen voor een diner met meerdere gangen, geserveerd aan tafel!

Eenvoudig feestmenu
Bij dit menu kunt u als voorgerecht genieten van een lekkere huisgemaakte soep geserveerd met stokbrood en kruidenboter. (U heeft altijd de keuze uit twee soorten soep.) Het hoofgerecht bestaat uit een krokante schnitzel met champignonroomsaus, een lekkere frisse salade en frites. Daarna volgen een aantal bolletjes boerderij-ijs, met chocolade- of aardbeiensaus & een grote toef slagroom.

€ 17,95 p.p.

3 Gangen menu
Ook bij dit menu start u met een keuze tussen onze huisgemaakte soepen, geserveerd met stokbrood en kruidenboter. Het hoofdgerecht wordt in kleine pannetjes en schaaltjes over de tafel verdeeld, zo kunt u naar eigen wens uw hoofdgerecht kiezen. Deze pannetjes zijn gevuld met onder andere een mixed grill, bestaande uit kipfilet, varkenshaas, runderbiefstuk & zalm, champignonroomsaus, salade, warme groenten, aardappelgratin & frites. Het dessert wat vervolgens geserveerd zal worden bestaat uit een drieluik van ijs, fruit & een dessertglaasje met bijvoorbeeld crème brulee, chocolade mousse of tiramisu.

€ 25,95 p.p.

4 Gangen menu
Start met een lekkere carpaccio! Vleesliefhebber? Ga dan voor de lekkere rundercarpaccio. Toch liever vis? De zalm & garnalen carpaccio mag er ook wezen! Verder is het menu vergelijkbaar met het bovenstaande 3 gangenmenu.
* Eventueel kunt u het 4 gangen diner combineren met een activiteit: het Escape Diner. Zie onze website voor meer informatie.

€ 29,95 p.p.