Menukaart

Lekker lunchen

Van een lichte lunch tot een volwaardig buffet! Waar hebben jullie zin in?

Eenvoudig lekker

Keuze uit twee soorten huisgemaakte soep, en zachte bolletjes belegd met kaas en vleeswaren. (Iets te drinken erbij? Dan wordt de totaalprijs €8,95 per persoon.)

€ 6,95 p.p.

Boerenlunch

Een boerenlunch bestaat uit een variatie aan harde broodjes, diverse broden, een variatie aan vleeswaren en zoet beleg, en een schaal met komkommer, tomaat, paprika & huisgemaakte eiersalade. Daarnaast wordt er onbeperkt koffie, thee & verse melk geserveerd. (Toch nog trek in een soepje? Voor een totaalprijs van €16, – krijgt u ook nog de keuze tussen twee soorten huisgemaakte soep. )

v.a. € 13,95 p.p.

Doe-Lunch

Bij een doe-lunch wordt er een buffet met verschillende broden en een variatie aan kaas, vleeswaren en zoet beleg klaargezet, daarna is het aan u! Met meel, melk, eieren en spek kunt u op de grote pannen uw eigen creatie maken. Daarnaast wordt er onbeperkt koffie, thee & verse melk geserveerd. (Toch nog trek in een soepje? Voor een totaalprijs van €16, – krijgt u ook nog de keuze tussen twee soorten huisgemaakte soep. )

v.a. € 13,95 p.p.

Luxe broodjes lunch

Verschillende soorten broodjes worden rijkelijk belegd met onder andere zalm & roomkaas, pikante kip & ananas, eiersalade, ‘gezond’ en romige brie. Daarnaast wordt er een lekkere verse smoothie geserveerd, en kunt u genieten van onbeperkt koffie, thee, verse melk & jus d’orange. (Toch nog trek in een soepje? Voor een totaalprijs van €17, – krijgt u ook nog de keuze tussen twee soorten huisgemaakte soep. )

€ 14,95 p.p.

De uitgebreide buitenlunch start met een keuze tussen twee soorten huisgemaakte soep. Daarna kunt u genieten van diverse harde broodjes en broodsoorten, roomboter, een variatie aan kaas, vleeswaren en zoet beleg, een zomerse salade en een lekker krokant kroketje!

€ 16,50 p.p.

Luxe saladelunch

Een luxe saladelunch start met een lekker kopje huisgemaakte soep, gevold door een rijkelijk gevulde salade. Natuurlijk kunt u zelf kiezen (gerookte zalm, gegrilde kip, romige brie en rosbief). Alle salades worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter.

€ 15,50 p.p.

Nog meer trek?

Op zoek naar een frisse toevoeging? Voor een meerprijs van €2,50 wordt er een heerlijke smoothie, op basis van fruit, yoghurt en verse melk geserveerd.

Bourgondisch brunchen…

Leuk om te combineren met een kijkje in onze ‘loeigezellige’ stal!

Bourgondisch brunch buffet*

Liever iets uitgebreider? Het Bourgondische brunch buffet biedt meer luxe en variëteit!

~ Ontvangst met koffie/thee en een bonbon. ~

Keuze uit twee soorten huisgemaakte soep, geserveerd met stokbrood & kruidenboter.

~ Koude gerechten

Verse salades (o.a. koude schotel, zalm, komkommer, bloemkool & fruit)
Vitello Tonato
Carpaccio
Diverse harde broodjes & broodsoorten

Diverse soorten kaas, vleeswaren & zoet beleg Smoothies, op basis van fruit, yoghurt & verse melk

~ Warme gerechten

Gevuld brood
Gehaktballetjes
Beenham met mosterdsaus
Rundvleeskroketten
Pannenkoeken (‘live’ gebakken door onze koks)
Eieren ‘naar uw wens’ (e.g. omelet, roerei of spiegelei)

~ Buffet van verschillende huisgemaakte desserts & boerderij ijs

Ook wordt er onbeperkt koffie/thee, appelsap, jus d’orange en verse melk geserveerd.

*Let op, brunchen is bij ons mogelijk vanaf 20 personen.

€ 23,00 p.p.

Buffetten!

Iedereen kan op deze manier kiezen wat hij of zij lekker vindt!

Warm buffet

Stel uw eigen buffet samen!

Kies 3 van de volgende gerechten:
Huisgemaakte pittige gehaktballetjes in tomatensaus of satésaus. Lekkere kipstukjes in oosterse saus of satésaus.
Karbonade in champignonroomsaus.
Beenham in honing-mosterdsaus.
Boeuf Bourguignon
Spareribs in Chilisaus*
Varkenshaas met champignonroomsaus*
Zalm met een zachte vissaus of een krokante kruidenkorst.*

Deze gerechten worden geserveerd met rijst, frites, aardappelgratin, warme groenten & 3 soorten salades.
* Voor de combinatie zalm, spareribs en varkenshaas vragen wij een meerprijs van €1, – per persoon.

Personen / Deelnemers | Prijs per persoon
10 – 15 | € 24,95
16 – 20 | € 21,95
21 of meer | € 18,95

v.a. € 18,95

Tapasbuffet

Bij het tapasbuffet wordt er een scala aan verschillende koude en warme hapjes geserveerd. Je kunt hierbij denken aan bijvoorbeeld gevulde gegratineerde champignons, gevulde dadels, bruschetta ’s, gevuld plukbrood, gamba’s in knoflookolie, inktvisringen, Nacho’s, hartige mini- taartjes, kipvleugels, pikante gehaktballetjes, sáte-stokjes, patatas brava’s & roerbakgroenten. Ook is er een plateau met een variëteit aan smeersels, waaronder kruidenboter, tapenade en verschillende kaassoorten zodat u uw stokbroodje naar eigen wens kunt beleggen.

v.a. € 22,95 p.p.

Italiaans buffet

Het buffet bestaat uit verschillende soorten pasta, waaronder een lekkere groente lasagne, spaghetti met Siciliaanse gehaktballetjes in tomatensaus en een fusilli met spinazie, champignons en zalm. Natuurlijk wordt er niet alleen pasta geserveerd. De zogenoemde koude anti-pasti bestaat uit vitello tonato, carpaccio, meloen met prosciutto, bruschetta en een lekkere salade. Bij warme anti-pasti gerechten kunt u bijvoorbeeld denken aan Italiaanse kip, omhuld met pancetta of een lekker stukje pizza. Ook wordt er een borrelplankje met pesto, olijven en zongedroogde tomaatjes geserveerd, om naar smaak toe te voegen.

v.a. € 22,95 p.p.

Meerdere gangen

Natuurlijk kunt u ook kiezen voor een diner met meerdere gangen, geserveerd aan tafel!

Eenvoudig feestmenu

Bij dit menu kunt u als voorgerecht genieten van een lekkere huisgemaakte soep geserveerd met stokbrood en kruidenboter. (U heeft altijd de keuze uit twee soorten soep.) Het hoofgerecht bestaat uit een krokante schnitzel met champignonroomsaus, een lekkere frisse salade en frites. Daarna volgen een aantal bolletjes boerderij-ijs, met chocolade- of aardbeiensaus & een grote toef slagroom.

€ 19,95 p.p.

3 Gangen menu

Ook bij dit menu start u met een keuze tussen onze huisgemaakte soepen, geserveerd met stokbrood en kruidenboter. Het hoofdgerecht wordt in kleine pannetjes en schaaltjes over de tafel verdeeld, zo kunt u naar eigen wens uw hoofdgerecht kiezen. Deze pannetjes zijn gevuld met onder andere een mixed grill, bestaande uit kipfilet, varkenshaas, runderbiefstuk & zalm, champignonroomsaus, salade, warme groenten, aardappelgratin & frites. Het dessert wat vervolgens geserveerd zal worden bestaat uit een drieluik van ijs, fruit & een dessertglaasje met bijvoorbeeld crème brulee, chocolade mousse of tiramisu.

v.a. € 25,95 p.p.

4 Gangen menu

Start met een lekkere carpaccio! Vleesliefhebber? Ga dan voor de lekkere rundercarpaccio. Toch liever vis? De zalm & garnalen carpaccio mag er ook wezen! Verder is het menu vergelijkbaar met het bovenstaande 3 gangenmenu.
* Eventueel kunt u het 4 gangen diner combineren met een activiteit: het Escape Diner. Zie onze website voor meer informatie.

v.a. € 29,95 p.p.